微波杀青的茶叶会失去一些香气，因为微波杀青的过程中，茶叶中的一些芳香物质会被蒸发掉。但是，如果杀青的方法得当，茶叶还是会有一定的香气的。此外，茶叶还会受到其他因素（如茶叶的品种、生长地、初制等）的影响，对香气的质量和量产生影响。