陈升号茶是福建省福州市的一种名茶，其历史可以追溯到明朝嘉靖年间（1522-1566）。当时，福州市附近的永泰县陈升村的茶叶被誉为福建名茶之一。
清朝时期，陈升村茶人黄吉良搬到福州市中心开设茶馆，将陈升村的茶叶命名为“陈升号”，并开创了陈升号茶的品牌历史。黄吉良首创的“陈升号铁观音”茶叶迅速成为当时福州市的品牌茶叶。
到了20世纪30年代，福州市政府开始将茶叶巨头“福茶”故技重施，试图掌控福州市茶叶市场的规模和品质。然而，在毛泽东时代茶业困境的背景下，陈升号茶业长期处于低谷状态。
改革开放后，陈升号茶逐渐走出低谷并获得新生，重回福州市茶叶品牌名录。农民继承了茶厂的老茶道，利用人们对传统文化的新兴兴趣，在陈升号铁观音、白茶及其他各个方面大力发展，让茶叶产业与文化产业相结合，从而创造了独特的文化美食。今天，陈升号茶已成为福建茶业知名品牌之一，在福州市拥有广泛的市场和众多的忠实消费者。