陈皮茶饮与生姜最佳配伍，因为它们都具有化湿理气、温中祛寒、促进血液循环的功效。生姜还有助于促进消化，增强身体免疫力。研究还表明，陈皮茶饮与生姜一起食用可以降低血糖和血脂，对于预防糖尿病和心血管疾病有一定的帮助。