山都威士忌（Scotch Whisky）是一种来自苏格兰的威士忌，是苏格兰最有名的酒类之一，也是世界著名的酒品之一。它以独特的制作工艺及严格的地理标志保护而著称。制作过程中，使用单一麦芽威士忌混合麦芽威士忌进行混合，经过长时间的木桶陈酿及调和而成，具有鲜明的苦杏仁香和轻盈的烟熏味，被誉为绅士的饮品。无论在家庭派对还是商务交际中，山都威士忌都是一款非常适合的饮品。