1.取出适量的小青柑茶叶，一般用量为5克左右。
2.将茶叶放入茶壶中。
3.用80℃左右的温水冲泡，先注入一点点水，大约1/5茶壶的容量，轻轻摇晃3-5秒，倒掉这些水，这里的主要目的是“洗茶”，去除茶叶中的杂质。
4.再注入约3/5茶壶的温水，加盖，焖约10秒钟，即可享受茶汤清香。
小青柑茶可重复泡茶2-3次，口感会有所不同，建议第二泡的水温高一些，第三泡的水温再稍微降一些。