电动擂茶机是一种厨房电器，用于研磨茶叶、草药、香料、咖啡等食品和调味料。与传统的手动擂茶方法相比，电动擂茶机效率更高、更方便、更精细，可以快速地将食材研磨成所需的粒度大小。它由电动驱动器、擂磨器和控制系统组成，可根据需要调整擂磨速度和时间。电动擂茶机广泛应用于家庭、餐饮和食品加工业等领域。