秋天可以选择以下几种茶来补肾：
1. 六味地黄丸茶：地黄、枸杞、山茱萸等六种中药配以砂仁和茯苓一同煎煮成茶，具有养肝肾、益气补血的功效。
2. 红枣枸杞茶：红枣和枸杞都是补肝肾水的常见食材，泡在一起成茶可以调养补益身体，还可以提高免疫力。
3. 养生茶：采用人参、当归、黄芪、枸杞、桂圆等多种中药材调制而成的茶，有补气养血、益肾固精、美容养颜等功效。
4. 土茯苓茶：土茯苓是一种中药常用于肾虚以及水肿等问题，喝土茯苓茶可以起到益肾健脾的作用。
总之，在秋天喝一些适合补肾的茶可以提高身体的免疫力，增强自身的抵抗力。但是每个人的身体状态不同，喝茶之前最好先咨询医生或中医师。