薏米水的喝法和量因人而异，一般来说建议每天喝1-2杯即可。如果想要增加薏米水的功效，可以在饮用时加入一些其他的食材，如红枣、桂圆、枸杞等。但要注意，过量饮用薏米水可能会出现腹泻等不良反应，应适量饮用。如果有特殊情况或身体不适，请咨询医生。