日本薏米水是一种含有薏米的饮品，常被日本人用来保养身体。它的功效与作用主要有以下几个方面：
1. 去水肿：薏米中含有丰富的黏液质和淀粉质，能够帮助身体排出多余的水分，减轻水肿问题。同时，它还能清热解毒，有助于改善皮肤问题。
2. 缓解便秘：薏米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，缓解便秘问题。
3. 降低胆固醇：薏米中含有一些抗氧化物质和维生素，这些物质能够帮助降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
4. 补充营养：薏米中含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素B族、矿物质等，能够给身体提供必要的营养，促进健康。
总之，日本薏米水具有多种功效与作用，能够帮助人们改善身体健康，提高生活品质。