枸杞和红枣本身都是滋补食材，对身体有益，不会上火。但是，如果你喝的是混有其他成分的枸杞红枣茶，比如加了辣椒、姜等食材，那就可能会上火。总的来说，单独饮用枸杞红枣茶不会上火，但要根据自身体质和饮食习惯选择饮用。