柚子茶的制作方法:
原料:柚子 1个,冰糖适量
步骤:
1. 将柚子洗净,切成薄片,去掉核。
2. 在锅中加入适量水,将柚子片和冰糖放入锅中,用中小火煮约1小时。
3. 煮至柚子皮变软,可以用勺子轻易刮下果肉即可。
4. 将煮好的柚子茶温度降至室温后,过滤掉柚子皮和果渣。
5. 将柚子茶装入干净的瓶子中,放入冰箱冷藏即可。
温馨提示:
1. 煮柚子茶的时候,火力要小,以免糖分沉淀或粘锅。
2. 煮柚子茶可以放一点冰糖,如果不喜欢太甜的味道,也可以减少冰糖的用量。
3. 煮柚子茶时要不停翻动,以防柚子片和糖粘在锅底。
4. 煮好的柚子茶可以常温保存两天,如果想更久保鲜,可以放入冰箱冷藏。