冬季水果茶的做法和配方：
所需材料：
- 苹果
- 橙子
- 柠檬
- 蜂蜜
- 肉桂棒
- 大姜
- 红茶包/茶叶
步骤：
1. 将苹果和橙子切成块。
2. 柠檬切片备用。
3. 取一锅加入适量水，放入苹果、橙子、柠檬、肉桂棒和大姜，煮沸。
4. 将火调小，继续煮10分钟左右，让水果和配料的味道充分融入水中。
5. 加入红茶包/茶叶，继续煮5分钟，使茶味更浓郁。
6. 关火，待茶凉至适宜温度后加入适量蜂蜜调味即可。
温馨提示：可以根据个人口味调整水果和配料的份量，也可以根据季节变化进行调整。