云南白茶有以下几种：
1. 白牡丹：产于云南临沧市境内，是云南最著名的白茶之一，制作工艺复杂，具有淡雅的花香和果香。
2. 青柑白茶：也称为“普洱白茶”，产于云南临沧市和普洱市，茶质清新柔和，有一定的陈化效果。
3. 白毫银针：产于云南墨江县、临沧市、普洱市等地，茶芽嫩绿、匀齐，入口带有鲜花和水果的香气。
4. 景迈白茶：产于云南景迈镇，以一芽一叶、毫尖显露、柔细高挺、香气清雅等特点，被誉为云南白茶之冠。
5. 宁蒗白茶：产于云南宁蒗彝族自治县，茶芽紧细如针，多为一芽一叶，茶汤甘醇、香气清高。