荞麦糊是一种健康营养的粥类食品，具有以下功效：
1.保护心脑血管：荞麦中含有丰富的坚果酸、芦丁等成分，可有效降低血脂、血压，预防心脑血管疾病。
2.增强免疫力：荞麦中的多酚等成分具有很强的抗氧化能力，能够提高身体的免疫力，预防感染疾病。
3.缓解便秘：荞麦中的膳食纤维可以帮助消化，促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
4.提高睡眠质量：荞麦中含有丰富的三萜类化合物，具有镇静安眠的作用，有助于改善睡眠质量。
但是，荞麦糊也存在着禁忌，需要注意：
1.过敏体质者不宜食用：荞麦可能引发一些人的过敏反应，特别是对荞麦蛋白过敏的人。
2.消化不好的人少量食用：荞麦中的膳食纤维可能刺激胃肠道，导致腹泻等不适症状，消化不好的人应该减少食用量。
3.有荞麦热的人不宜食用：荞麦热是一种传染性疾病，患者需要接受严格的隔离和治疗，同时不能食用荞麦及相关食品。