蒲公英桑叶茶是一种营养丰富、具有多种功效的常见饮品，主要作用包括：
1. 健胃消食：蒲公英和桑叶都含有较多的蛋白质和膳食纤维，可以帮助促进消化、降低胃肠道负担，具有良好的健胃消食作用。
2. 润肺止咳：桑叶中含有多种有机酸和黏液质，可以缓解喉部干燥、止咳化痰，对于干咳等呼吸道疾病有一定的治疗作用。
3. 排毒利尿：蒲公英具有良好的利尿作用，可以帮助排出体内多余水分和毒素，有利于减轻身体负担，维持机体健康。
4. 美容养颜：蒲公英含有丰富的维生素A、C和E等抗氧化物质，可以帮助延缓细胞老化，促进皮肤的新陈代谢和保湿，起到美容养颜的作用。
5. 降血脂：桑叶中的桑皮苷可以降低体内胆固醇的含量，对于高血脂和动脉硬化等心血管疾病有一定的预防和治疗作用。
总之，蒲公英桑叶茶具有多种健康功效，同时口感清香，非常适合作为日常饮品。