白毫银针是一种高品质的茶叶，其毫毛具有以下作用：
1. 提高茶叶香气和口感：白毫银针的毫毛含有大量的挥发性物质和香气成分，可以提高茶叶的香气和口感。
2. 降低茶叶苦涩味：白毫银针的毫毛含有较少的茶多酚和咖啡因等苦味成分，能够减少茶叶的苦涩味。
3. 增强免疫力：白毫银针的毫毛含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化和增强免疫力的作用。
4. 调整内分泌：白毫银针的毫毛含有多种微量元素，可以对人体内分泌系统产生调节作用。
总的来说，白毫银针的毫毛是茶叶品质和保健功效的重要因素。