毛尖和碧螺春都是中国绿茶的代表品种，口感因制作工艺和选料不同而略有区别，因此好坏很主观。一般来说，毛尖的汤色清澈明亮，口感清新鲜爽，适合新茶爱好者和清热解暑；碧螺春则有浓郁的花果香气和鲜爽的口感，适合追求香气和味道的茶友。所以，无法明确哪个口感更好，要根据个人口味和喜好来选择。