碧螺春和毛尖都是中国绿茶的名种，但它们不是同一个品种。碧螺春是产于江苏苏州的名茶，采用一芽一叶的春季鲜嫩嫩茶叶制成，茶汤清澈明亮，滋味甘醇清爽。而毛尖则是产于浙江杭州的名茶，采用一芽一叶的春季嫩芽制成，茶汤清澈明亮，入口带有鲜花香气和甜味。虽然都是绿茶，但它们的品质和特点都不一样。