安徽特产有许多特产小吃，以下是其中的几个：
1. 徽州麻花：脆口、味甜，是安徽地区非常受欢迎的特产，因酥而得名。
2. 洪山烤鸭：是安徽省民间传统名菜，以其皮脆肉嫩、香嫩可口而闻名。
3. 池州牛肉：是安徽省普洱县产的名优特产，因其肉质嫩、味美、肉汁丰富而受欢迎。
4. 安徽口水鸡：是一道以家家户户传承已久的传统名菜，以嫩滑鲜美、香气四溢而出名。
5. 安徽卧龙烤鱼：是以鱼为主料，采用炭火烤制，大火烤至表皮焦脆，肉质鲜嫩、麻辣可口。
6. 安徽腊味：是安徽地区特有的传统名产，其特色在于选料严格、制作精细，口感鲜美。
7. 安徽灌汤包：是传统的徽菜，以馅多、汤多、皮薄而著称，是安徽省的人民喜爱的美食之一。
8. 安徽三黄鸡：是三黄的母鸡，在饲养过程中要采用优质饲料，富含营养物质，因其味道鲜美、口感细腻而闻名。