茉莉花可以水培，但是需要注意以下几点：
1. 水质要好：水质太硬或含有过多的氯、氟等化学品会对植物造成伤害。
2. 水温要适宜：适宜茉莉花生长的水温为20-25℃，避免水温过高或过低对植物造成伤害。
3. 光照要充足：水培植物需要足够的阳光照射，否则生长会受到影响。
4. 养分要均衡：水中含有的养分有限，需要通过添加适当的肥料来供给植物所需的营养。
植物在水培中生长需要一定的技巧和操作方法，需要掌握好以上几点才能保证茉莉花正常生长。