1. 叶片修剪：茉莉花是一种常绿植物，在冬季也可以保持一定的叶片。但是建议在冬季初期进行适当的修剪，将老化、干枯、病虫害叶片剪去，保留嫩绿、健康的叶子，可以促进茉莉花的生长。
2. 枝条修剪：冬季是茉莉花经过一年的茂盛生长后，休眠进入冬季，此时进行枝条修剪可以促进植物的呼吸，防止枝干老化，保持花木的生长力和叶片的营养供应。
3. 控水：冬季水分蒸发速度较慢，为了防止水分过度，建议控制浇水的频率和用量，保持土壤的湿度适中。
4. 控温：冬季寒冷的气温容易影响茉莉花的生长，需要将茉莉花放置在室内防寒的位置，保持温暖适宜的环境，如室内温度在5-18℃左右。
5. 施肥：冬季不是茉莉花的生长季节，不需要过多的肥料，但要避免缺肥导致叶片萎黄和凋落。冬季可适当施用淡薄的有机肥或营养液，以便植物营养供应充足，储备养分。