茉莉花是一种喜欢温暖、湿润气候的植物，冬季气温较低、干燥的环境会影响茉莉花的生长和发展。以下是一些茉莉花冬季养护的注意事项：
1. 保持足够的湿度：冬季空气干燥，容易导致茉莉花萎缩和叶子枯萎。应该适度浇水，但不要过量，以避免根部腐烂。可以在花盆周围铺上湿润的麦秸或者用喷雾器给茉莉花叶子喷水，增加室内湿度。
2. 控制温度：茉莉花适合生长在17℃至25℃的温度范围内。冬季应该避免茉莉花暴露在寒冷的气温下，最好把它放在室内阳光充足的地方，并避免受到冷风的侵袭。
3. 减少施肥：茉莉花在冬季的生长速度较慢，需要适量减少施肥量。一般情况下，每隔一个月左右施一次肥即可。
4. 做好防冻保护：如果您所在的地区冬季气温较低，可以考虑在花盆外面包裹一层泡沫或保温棉来保护茉莉花根部不冻。
综上，适当控制温度、保持湿度、减少施肥、做好防冻保护等措施可以保证茉莉花安全过冬，同时也有助于促进茉莉花在春季的生长和开花。