1. 徽菜: 徽菜是安徽省的特色菜系之一，其最大的特点是“酸甜苦辣咸兼具”。其中代表菜品有：蹄花汤、毛豆腐、板鸭、梅菜扣肉、糖醋鲤鱼等。
2. 打油饼: 安徽的打油饼以其金黄、酥脆、香气四溢而著名，是国内最有名的油饼之一。它的口感好，营养丰富，深受人们的喜爱。
3. 肥肠火烧: 肥肠火烧是一道传统的安徽小吃，主要原料为猪大肠和葱姜。它的特点是口感鲜美、滋味独特、香气扑鼻，是一道不可多得的美食。
4. 熘肝尖: 熘肝尖是一道传统的安徽菜品，主要原料为猪肝，口感鲜美，香气扑鼻，是安徽最受欢迎的菜品之一。
5. 青团: 青团是安徽省的传统食品，主要原料为糯米、豆沙、葡萄干等，其特点是软糯、甜香、味美，是新春佳节必不可少的节日美食。