青柠檬蜂蜜水的正确制作步骤如下：
1.准备所需材料：青柠1个，蜂蜜适量，水500ml。
2.将青柠洗净，切成片状。
3.将青柠片放入水中，加热至水开后再煮5分钟，将青柠味汁完全释放出来。
4.去掉青柠片，加入适量蜂蜜调味，搅拌均匀即可。
5.最后可以加入冰块或少量糖，口感更加清爽。
注意事项：
1.不要在加热过程中将水煮干，可以加适量水进行调节。
2.青柠可能会产生苦味，建议将青柠切薄些，去掉中间白色的部分。
3.蜂蜜的加量可以根据个人口感进行调整，建议每次不宜过多，过多会影响口感。