以下是几种常见的奶茶做法:
1. 原味奶茶
材料:
- 红茶包(2个)
- 热水(300ml)
- 糖(适量)
- 牛奶(100ml)
步骤:
1. 将红茶包放入杯中,加入热水,浸泡5-7分钟
2. 取出红茶包,加入糖,搅拌至糖溶解
3. 倒入适量的牛奶,搅拌即可
2. 抹茶拿铁
材料:
- 抹茶粉(1茶匙)
- 热水(50ml)
- 牛奶(200ml)
- 糖(适量)
步骤:
1. 抹茶粉加入热水中,用打蛋器搅拌至无颗粒
2. 牛奶加糖,加热至微温
3. 将抹茶液倒入牛奶中,打出奶泡即可
3. 波霸奶茶
材料:
- 珍珠(80g)
- 红茶包(2个)
- 热水(400ml)
- 糖(适量)
- 牛奶(100ml)
步骤:
1. 将珍珠放入开水中煮10-15分钟,熄火闷煮10分钟
2. 红茶包加入热水,浸泡5分钟
3. 取出红茶包,加入糖,搅拌至糖溶解
4. 加入适量的牛奶和煮好的珍珠即可
4. 奶茶冰沙
材料:
- 红茶包(2个)
- 热水(300ml)
- 糖(适量)
- 牛奶(100ml)
- 冰块(适量)
步骤:
1. 将红茶包放入杯中,加入热水,浸泡5分钟
2. 取出红茶包,加入糖,搅拌至糖溶解
3. 加入适量牛奶和冰块,搅拌均匀即可