新茶安溪铁观音是福建安溪所产的一种传统名茶，属于乌龙茶类别。它以其独特的花香和清爽的口感著称，具有浓郁的果香、甜味和花香，喝起来十分清新怡人。铁观音是中国十大名茶之一，也是国际知名的高档茶品牌之一。新茶铁观音的特点是茶汤清澈、茶色绿润清新、滋味生津回甘、香气浓郁持久、茶叶膨胀度高，口感绵柔滑滑软软，远离沉重涩味，是清爽、甘醇、芳香、口感极佳的高品质茶。