白茶中半发酵的品种主要有：
1. 寿眉白茶：寿眉白茶属于半发酵茶，是一种新近在白茶中发现的品种。产于福建省福鼎市，是白茶中比较珍贵的品种之一，因色白似眉毛而得名。
2. 白牡丹白茶：白牡丹白茶属于半发酵茶，是白茶中比较著名的品种之一。产于福建省福鼎市，其名言白色花骨朵似牡丹花而得名。
3. 鹤鸣白茶：鹤鸣白茶属于半发酵茶，是白茶中比较少见的品种之一。产于福建省福鼎市，因其茶汤清香悠长，似鹤鸣之声而得名。
4. 银针白茶：银针白茶属于半发酵茶，是白茶中比较著名的品种之一。产于福建省福鼎市，因其芽尖细长，色如银针而得名。
5. 福鼎白茶：福鼎白茶属于半发酵茶，是白茶中的代表品种之一。产于福建省福鼎市，其茶香清雅，入口甘醇，是白茶中的佳品。