我国半发酵茶有哪些

编辑: 快乐天使 发布时间:2023-06-21 12:42:47

我国半发酵茶主要有以下几种:

1. 乌龙茶:以福建省为主产区,经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺制成。

2. 铁观音:属于乌龙茶类别,以福建武夷山为主产区,制造过程中经过特殊的烤制工艺。

3. 大红袍:属于乌龙茶类别,以福建武夷山为主产区,具有烟香味和果香味。

4. 安溪铁观音:属于乌龙茶类别,以福建安溪为主产区,品质上乘。

5. 金骏眉:属于红茶类别,以福建福鼎为主产区,工艺复杂,具有鲜花香、果香和甜味。