洛神金萱茶是一种以洛神花和金萱茶为主要原料制作的花果茶。洛神花富含类黄酮化合物、有机酸、多糖、蛋白质、维生素等营养成分，有清热解毒、润肺止咳、利尿通便等功效；金萱茶则是以茶叶为主要原料，具有清热去火、生津止渴、解毒消炎等功效。
制作洛神金萱茶，首先要把洛神花和金萱茶叶分别洗净，然后将洛神花和金萱茶叶混合，放入茶壶中，加入适量的开水，浸泡5-10分钟即可。这种花果茶不仅味道清爽甘甜，而且具有多种保健功效，是一种健康的饮品。