成都盖碗茶文化是指成都地区民间盛行的一种茶文化，主要特点是把茶与文化和生活融合在一起，具有浓厚的地方特色和人文气息。
在成都，人们喜欢喝盖碗茶，这是一种传统的茶饮，在茶馆和街边小店都可以看到。盖碗茶来源于熬茶的方法，将茶叶在茶壶中熬煮，然后倒到碗中，加入适量的开水，再覆盖上一小碟盖子，待茶香扑鼻时，盖子轻轻掀起，让香气扑鼻而来。
成都盖碗茶文化中，茶具是不可缺少的元素之一。传统的盖碗茶，使用的是瓷制的盖碗，茶壶也是瓷制的，造型朴素大方，线条流畅。而现在的茶具则更加多样化，有的是古典气息的紫砂壶，也有时尚个性的玻璃茶具。
盖碗茶文化还有着多种茶艺表演，如手冲茶、点茶、泡茶等等。在茶馆中，茶艺师们会花式展示茶艺技巧，以吸引顾客，同时也更好地展现盖碗茶文化的魅力。
成都盖碗茶文化的社交价值也非常重要，人们在茶馆中，可以一边品尝茶水，一边聊天，互相分享生活中的点滴。茶馆不仅仅是一个喝茶的地方，更是社交、交友的场所。
总之，成都盖碗茶文化已经深深地融入了人们的日常生活，成为成都地区一道独特的文化景观。