1. 将新鲜桂花花朵洗净，晾干；
2. 准备适量的蜂蜜，将其倒入锅中加热；
3. 当蜂蜜微微升温时，加入桂花花朵，煮沸后转为小火炖煮约10-15分钟；
4. 熬煮过程中不断翻拌，直至桂花香醇，蜂蜜变浓稠；
5. 将煮好的桂花蜜倒入容器中，待其自然降温后，即可食用或保存。
备注：在熬煮的过程中，需注意火候的掌握，以免过度煮沸使得蜜汁变质或糊底。