1. 孕妇和哺乳期妇女不推荐饮用，因为含有挥发油和鞣酸，可能会影响胎儿或婴儿的健康。
2. 脾胃虚弱、肠胃不适、脾胃寒凉等人群不适宜饮用桂花荷叶茶。
3. 服用药物期间不宜饮用，因为可能会影响药效或引起不良反应。
4. 对桂花或荷叶过敏者不宜饮用，可能会引起过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿等。
5. 糖尿病患者应谨慎饮用，桂花中含有一定的糖分，可能会导致血糖升高。
6. 高血压患者应限量饮用，因荷叶中含有钾，过量饮用可能会导致钾摄入过多，引起高血钾症。
7. 食用桂花荷叶茶应注意量与质，过量饮用可能会引起口干、口渴、腹泻、恶心等不适症状。