材料：
糯米粉150克、水130克、白糖80克、桂花30克、油适量
制作方法：
1.将桂花放入碗中，加入开水浸泡20分钟，让桂花的香气充分散发出来。
2.将糯米粉、白糖和150g的水混合均匀，加入桂花水浸泡20分钟后捞出的桂花，调匀成糊状。
3.将糊倒入不粘锅中，小火慢慢煮至糯米糊变得略带透明，可以用勺子在糯米糊表面涂上一层油。
4.将糯米糊倒入模具中，平整表面。
5.将模具放入蒸锅中，大火蒸15分钟至熟透。
6.蒸好的桂花糕取出，晾凉后整块倒出，切块即可。
7.切好的桂花糕可以在表面涂上薄薄的糖浆增加香甜味道。