蜂蜜糕的制作方法如下:
材料:
1. 面粉 200克
2. 蜂蜜 70克
3. 牛奶 100毫升
4. 鸡蛋 2个
5. 白砂糖 100克
6. 沙拉油 50毫升
7. 泡打粉 2克
8. 少许盐
步骤:
1. 准备一个容器,加入面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀。
2. 另一个容器中加入蜂蜜和牛奶,搅拌均匀。
3. 在另一个容器中加入鸡蛋和白砂糖,用打蛋器搅拌均匀,然后倒入蜂蜜牛奶混合液中并充分搅拌均匀。
4. 将步骤1和步骤3的混合液拌在一起,搅拌直至均匀。
5. 加入沙拉油,继续搅拌均匀。
6. 将混合物倒入准备好的铺好油的烤盘中。
7. 放入预热至180度的烤箱中,烤约20-25分钟,直到表面金黄色。
8. 取出蜂蜜糕,待冷却后切块即可食用。
食用提示:
面粉可以根据个人口感选择低筋或高筋面粉。
在混合液中加入少许柠檬汁可以增加蜂蜜糕的口感。
如果喜欢蜂蜜味更浓郁,可以在蜂蜜糕烤制前,在表面刷上一层蜂蜜,并烤至金黄色即可。