1.准备好桂花，洗净放在干净的盘子里晾干备用。
2.准备好茶叶，使用绿茶或者花茶均可，将茶叶放入干净的茶杯中备用。
3.将开水烧开后放到茶杯中，浸泡2-3分钟，让茶叶充分发挥其香味。
4.将桂花均匀地撒在泡好的茶水上，让其沉淀在茶底。
5.等待几分钟后，用茶匙或其他工具将桂花拨散在茶水中。
6.品尝，如若觉得味道不够，可以再加一些桂花。
7.饮用干净、适量即可。
注意事项：
1.可以选择使用单一品种的茶叶或多种茶叶混合。
2.建议使用绿茶或者花茶，因为这两种茶的味道比较清淡，更加适合搭配桂花。
3.桂花一定要干燥，否则会影响到制作出来的茶汤品质。
4.桂花不需要用沸水浸泡，否则桂花会被烫膜，影响到其香气。