普洱茶最好是外形紧实、色泽深沉、无尘、无杂质、有香气、汤色红润、味道浓郁且回甘。另外，普洱茶的叶片要在制作过程中融合的均匀，不要有硬茎、老叶、嫩叶等不均匀的情况。同时，存放的时间也会对普洱茶的品质产生影响，存放时间越长，口感会越柔和。