花茶的冲泡方法是：
1. 将花茶放入茶壶或茶杯中，约1-2克为宜。
2. 加入80°C - 90°C的热水，不可使用沸腾的水，以免煮熟茶叶。
3. 等待5-10分钟，让茶叶充分浸泡，直至花茶的颜色变淡。
4. 可根据个人口味加入适量的蜂蜜或者柠檬汁调味。
5. 喝茶时，可先闻香味，再品饮花茶，尝一口甘醇的花香。
注意事项：
1. 花茶属于花草茶，冲泡时不需要加入牛奶或者糖，以免影响花茶的味道。
2. 需要根据茶品的不同，选择与其搭配的温度和浸泡时间。