泡花茶的关键是正确的泡茶时间和温度。一般来说，将开水冷却到80-90度左右，将花茶放入茶壶中，用80-90度温水冲泡2-3分钟即可。若是用玻璃杯泡，建议先放入一些温水，避免热水直接接触玻璃杯，影响口感和泡开效果。同时，需要注意花茶的品种和数量，以及茶水的质量。不同的花茶泡开的时间和温度也会略有不同。坚持使用新鲜的茶叶和清洁的茶具也是泡好花茶的关键。