白茶存放的方法和要求如下：
1. 避光：白茶容易受光、氧化和变质，要放在干燥、遮光的地方，最好使用不透明的罐子或袋子。
2. 保持干燥：白茶容易吸潮，造成霉变或发酵，要把白茶放在干燥通风的地方，要避免和潮湿物品接触。
3. 避味：白茶容易吸味，储存时要避免与其他物品一起放在一起，如放在装有咖啡、香烟等的柜子中。
4. 温度：温度也是影响白茶质量的重要因素。一般在干燥、避光的地方储存，室温在5℃-30℃之间最适宜。
5. 时间：白茶越老越有味道，存放的时间越长品质越好，但要注意避光、干燥、避味等问题。
总之，白茶存放要避免光、潮、味，保持干燥通风，温度适宜，并且要定期检查质量，避免霉变或变质。