1.外观特征：葡萄品种的外观特征是最容易被辨别的。大多数品种都有独特的颜色、形状和大小，如紫黑色的皮和圆形的果实是经典的长相，而其它品种可能有黄绿、深红或黄色的皮以及椭圆形或梨形的果实。
2.葡萄藤和叶子：葡萄藤和叶子的外观也可以帮助辨别品种。许多品种在葡萄藤和叶片的形状、大小、颜色和纹理方面略有不同。例如葡萄藤上比较大的圆形叶子有可能代表着品种属于欧亚种，而贝加尔柔皮则是凉爽地域中最常见的一种葡萄品种，其植株上有着与其他品种不同的紫色新芽。
3.果肉质地：品种的果肉质地也不尽相同。比如，种植在西部地区的麦克海尔葡萄果肉柔软、含水量高，而种植在东部地区的卡布莱特葡萄果肉则更加紧密。
4.气味特征：每一个品种都有独特的气味特征。例如梅洛葡萄带有甜美的香气、迪翁葡萄散发出典型的芳香味。
5.果汁和皮的味道：品种不同的葡萄果汁味道可能带有苦味、甜味、喜欢、闻起来或酸味等独特的风味。一些深色的葡萄品种如皮诺莫尔葡萄和谷美蓝品种的皮对风味有着很重要的影响。