葡萄是一种比较易于管理的作物，但其品种的质量和性能也会影响管理难易程度。以下是一些易于管理的葡萄品种：
1. 小蓝葡萄：这种葡萄的生长速度缓慢，结构简单，易于管理，叶子不易掉落；在长期干旱和炎热的气候条件下，仍然可以保持良好的生长和产量。
2. 丹魏葡萄：这是一种坚果葡萄，容易管理，生长缓慢，成熟期早，产量高，而且在干旱和炎热的条件下生长良好。
3. 雷司令葡萄：这种葡萄的果实较大，生长期长，形态美观，果实成熟后甜度较高，口感好。对于农民来说，这种葡萄不仅易于管理，而且也容易销售。
4. 赤霞珠葡萄：这是一种著名的葡萄品种，具有较强的生命力，极耐干旱，产量高，果实甜度高且风味独特，被广泛用于葡萄酒酿造。
5. 青霞葡萄：这种葡萄生长快，结构简单，果实成熟期早、生长短势，产量高。果实的甜度和风味独特，适合生产优质的葡萄酒。