1. 首先，准备好功夫茶杯、茶具和水壶。将功夫茶具洗净，并用开水烫一遍，以去除任何异味。
2. 茶叶的选择：选用优质的功夫茶叶，根据自己的口味选择，可以选择普洱茶、龙井茶、铁观音等。
3. 取茶：用茶匙或壶铲，取七分满的茶叶放入茶壶中。
4. 发酵：将水壶烧开后，用开水将茶壶进行一遍冲洗，然后倒出水。接着，用80度左右的热水浸泡茶叶，让其逐渐发酵。
5. 冲水：将热水倒入茶杯中，放入茶壶中，让茶叶彻底浸泡。一开始倒入的水应该不多，只是轻轻地浇在茶叶上，然后用手按住茶壶盖，倒净水，这个步骤称为冲水或预热。
6. 洒茶：将热水从茶壶高处倒入茶杯，刚开始水一定要冲在茶杯边缘，等水渗入了茶叶后，可以逐渐让水冲在茶叶上。
7. 漏茶：大概30秒钟左右，将茶杯倒在香气杯中，然后将茶壶中的茶水倒入共享杯，直接倒入即可，无需等待。
8. 品茶：将茶水均匀地倒入茶杯中，此时茶汤呈金黄色，纯正香气四溢。品茶时先闻、后观、再品、最后吐，一定要记得口齿清晰的品评。
9. 经复慢啜：使用小口轻啜，遵守“经复慢啜”的法则，即一次不要喝太多，不要急着喝完，将茶轻轻吸入口中，仔细品味，细细品味茶的醇香和口感。