生普洱功夫茶的泡法

编辑: 招财猫 发布时间:2023-06-28 13:52:43

1. 准备器具:泡茶壶、茶杯、茶叶、开水、盖碗。

2. 洗茶:将茶叶放入泡茶壶中,倒入适量的开水,然后将茶叶和水倒入盖碗中,在盖子上慢慢晃动,倒掉第一次冲泡出的茶汤。这一步可以去除茶叶表面的灰尘和杂质,也可以帮助茶叶展开。

3. 第一泡:将洗净的茶叶放入泡茶壶中,注入适量的开水,用温水浸泡5-10秒钟,然后倒掉这第一次泡出的茶汤,这可以使茶味更加醇厚。

4. 第二泡:注入适量的热水,等待1-2分钟,茶汤呈浅黄色,口感甘醇,香气扑鼻。

5. 之后的泡法:根据个人口味,可以探索更加浓烈的口感,或减少浸泡时间以保持清淡口感。建议每次泡茶的水量和泡茶时间逐渐加长,直至茶味浅薄。

6. 喝茶:将泡好的普洱功夫茶倒入茶杯,品尝红茶色泽,闻香味,一口一口的品尝,品茶时可根据个人口感加入适量的白糖或蜂蜜。