花茶有很多不同的品种，每种都有其独特的味道和特点。以下是一些比较受欢迎的花茶品种：
1. 金骏眉花茶：产自湖南省岳阳市的金骏眉花茶以其鲜花香气和浓郁口感而闻名。
2. 茉莉花茶：以茉莉花为主要原料的花茶，有清香怡人的茉莉花香和茶汤清爽鲜美的口感。
3. 玫瑰花茶：采用新鲜的玫瑰花瓣制作的花茶，具有独特的花香和口感。
4. 菊花茶：菊花茶不仅香味宜人，而且具有祛湿解毒、清热利尿的功效。
5. 蘑菇花茶：选用天然的野生蘑菇花，具有清淡的花香和浓厚的菌香，口感鲜美。
不同的人有不同的口味喜好，建议可以先尝试不同的花茶品种，找到自己喜欢的口感和香气。