煮茶器使用步骤如下：
1. 清洗煮茶器：首先确保煮茶器干净。使用温水以及洗涤剂彻底清洗煮茶器，然后冲洗干净。
2. 添加水：向煮茶器中加入适量的水。一般来说，数量应该是煮茶器容量的75%左右，不要过满，以免溢出。
3. 加入茶叶：将茶叶加入茶隔中，然后将茶隔放入煮茶器中。
4. 开启电源：将煮茶器插入电源，开启电源。
5. 选择模式：根据需要选择煮茶器上的不同模式。不同的模式有不同的煮水温度和煮水时间。一般来说，绿茶需要较低温度和较短时间，而红茶则需要较高温度和较长时间。
6. 开始煮水：按下煮水键，等待完成。在煮水的过程中，如果发现水位过高，可稍微倾斜煮茶器使水流出，避免溢出。
7. 倒出茶水：煮完之后，等待一段时间让茶水冷却。接着取出茶隔，倒出茶水即可。
8. 清洗煮茶器：将煮茶器拆洗好茶隔，再用清水冲洗煮茶器，让煮茶器完全干燥后再收纳。
注意事项：
1. 煮茶器只能用于煮水或煮茶，不能用于加热其他液体或食物。
2. 在使用煮茶器之前，需要对煮茶器进行预热，以保证煮出的茶水有良好的口感。
3. 煮茶器在使用过程中，应尽量避免碰撞和摔落，以免损坏。
4. 煮茶器使用过程中，应尽可能避免倒出过多的茶水，以免溢出。