绿茶蜂蜜水本身并没有特别的禁忌。不过，对于某些人来说，少量饮用绿茶蜂蜜水可能会产生副作用，例如：
1. 饮用过多的绿茶会导致咖啡因摄入过量而引起头痛、失眠、心悸等症状。
2. 绿茶中含有草酸，过多摄入草酸可能会影响吸收铁质，导致贫血。
3. 蜂蜜虽然是天然的营养食品，但过量食用也可能会导致消化不良、胃酸过多等问题。
4. 患有糖尿病的人群要注意蜂蜜的食用量。
因此，建议每天适量饮用绿茶蜂蜜水，不要过量或过度依赖。对于有特殊情况的人群，如孕妇、儿童、老年人等，最好在医生的建议下合理饮用。