大红袍茶饼冲泡步骤如下：
1.准备好茶具，将茶杯和茶壶用热水冲洗一遍，热茶杯可以保持茶水温度。
2.将适量的大红袍茶饼放入茶壶中，一般来说，每个人可以冲泡3-5克左右的茶叶。
3.倒入约80℃的开水，让茶叶充分浸泡，预热茶杯烫激活茶叶。
4.等待10-20秒后，将第一泡茶水倒出直到茶壶得到的液体清澈透明为止。
5.依次注入开水二次、三次，每次泡制的时间约为20-30秒，可以根据自己的口感和茶叶品质调整泡制时间和水量。
6.倒入热茶杯中，享用大红袍茶饼的浓郁香气和甘爽口感。
注意事项：
1.大红袍茶饼泡制时应注意水温和浸泡时间，不要使用过热的水或过长时间的浸泡以免破坏茶叶风味。
2.每次泡制前要先清洗茶壶和茶杯，保证茶水的清澈透明。
3.大红袍茶饼一般泡制3-5次左右，每一次泡制的口感和香气都略有不同，可以尝试多次体验茶叶的不同口感和变化。