中国最有名的茶叶有很多种，其中包括：
1. 龙井茶：产于浙江杭州西湖的龙井山，是中国著名的绿茶之一。
2. 祁门红茶：产于安徽黄山以北的祁门县，是中国四大红茶之一，被誉为“中国红茶之王”。
3. 武夷岩茶：产于福建武夷山地区，是中国著名的乌龙茶之一，以其天然的岩溶风味而闻名。
4. 普洱茶：产于云南、四川等地，是中国著名的黑茶之一，历史悠久、营养价值高。
5. 黄山毛峰：产于安徽黄山，是中国著名的绿茶之一，以其形美、色绿、香浓、味鲜而著名。
除了以上茶叶，还有很多地方特色的茶叶，如台湾的高山茶、广东的铁观音、四川的峨眉山茶等等。