擂茶的擂棍通常是由竹子制成的，称为擂竹。擂竹用来磨制擂茶的原料，属于传统的手工制作工艺。在擂茶制作过程中，将茶叶和其他原料放入擂棒中磨碎，使其混合均匀，然后倒入茶杯中即可。擂竹不仅能用来制作擂茶，还可以用来擂豆浆等食物，是一种非常实用的厨房工具。