陆丰擂茶是广东陆丰传统的地方特色小吃，由研磨好的花生、炒米和糙米粉混合擂制而成。它呈现出独特的细腻口感、淡淡的花生香味和浓郁的米香味。擂茶最好搭配着吃小菜，比如豆腐丝、海带丝等，这样不仅可以让擂茶更加美味，还可以帮助消化吸收。
据说，擂茶的发源地是南海、三水和顺德，随着时间推移，逐渐传入了陆丰。擂茶被认为是广东潮汕地区文化遗产之一，也是汉族文化不可缺少的一部分。如今，擂茶已成为陆丰的代表性小吃，在当地的美食文化中占有重要的地位。